Mousserende wijn is een wijn met bubbels, die ontstaan door opgeloste koolstofdioxide. Hierdoor krijgt de wijn een bruisende, verfrissende textuur.

Het is de brede categorie die champagne , crémant , prosecco , cava , pet-nat en vele andere omvat. Kortom, als het wijn is en het bubbelt, is het mousserende wijn.

Champagne – De iconische Franse mousserende wijn uit de Champagnestreek, beroemd om zijn elegantie, fijne bubbels en luxe gevoel.
Crémant – het sprankelende geheim van Frankrijk buiten de Champagne, gemaakt op dezelfde traditionele manier, maar vaak vriendelijker voor de portemonnee.
Pét-Nat – Afkorting voor *pétillant naturel*, de funky, natuurlijke bubbels gemaakt met een eeuwenoude methode, die een fris, ongefilterd en soms wild karakter geven.