Soif-Art Rosé 2024 is een charmante, levendige rosé, opgebouwd rond aromatische finesse en sappig rood fruit. Hij is toegankelijk en verfrissend – licht van body met een pittige zuurgraad, gematigde zoetheid en speelse tonen van snoepfruit. Ideaal voor een zomerse slok, eenvoudige maaltijden of aperitief-momenten. Deze wijn weerspiegelt Les Vignals' filosofie van expressieve, terroir-gerichte biodynamische wijnbouw met een vleugje alledaagse aantrekkingskracht.

IGP Côtes du Tarn
50% Braucol, 30% Syrah, 20% Duras
Drinken 2025-2026
Serveren op 10°C
Alc. 12,5%

👃 Aromatisch profiel
Een lichtroze kleur, helder en briljant. Sterke aroma's vermengen zich met perzik en oranjebloesem in een explosief boeket. We ontdekken de knapperige en pittige kant van grapefruit, gedragen door een aangename zoetheid. De levendige zuurgraad doet denken aan pomelo's.

🍽 Foodpairing
Lekker als aperitief of bij lichte snacks. Je kunt deze rosé ook combineren met zeevruchtenvoorgerechten, gegrilde blauwe vis, Griekse salade, tomatentaartjes en aardbeientaartjes.