{"product_id":"weingut-hagn-green-cat-cuvee-bio-2025","title":"Weingut Hagn Green Cat Cuvée BIO 2025","description":"\u003ch4\u003e\u003cem\u003eUne cuvée blanche bio pleine de vie, originaire de Basse-Autriche, alliant fruits frais, finesse florale et un caractère engageant qui accompagne parfaitement les repas.\u003c\/em\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ch3\u003e🍇 À propos du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Weingut Hagn Green Cat Cuvée BIO 2025 est un vin blanc bio autrichien frais et accessible. Les millésimes précédents assemblaient du Grüner Veltliner, du Riesling et du Chardonnay ; l'assemblage exact du 2025 reste à confirmer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🏆 Notes et critiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eMillésime 2025 — 92 points Falstaff :\u003c\/strong\u003e Falstaff attribue 92 points à la Cuvée Blanc Bio Green Cat 2025 dans ses notations des vins du domaine Weingut Hagn.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eMillésime 2023 — 92 points Falstaff :\u003c\/strong\u003e Évalué par Peter Moser le 24 juin 2024 (publié dans une fourchette de 91 à 93 points). La dégustation a mis en avant des notes de poire jaune, de mangue, de miel de fleurs et de délicates touches florales, avec une bouche élégante, juteuse et harmonieuse.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e🍷 Notes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn accord avec le style caractéristique de la maison Green Cat, attendez-vous à des arômes d'agrumes, de pomme verte et de fleurs, ainsi qu'à un profil vif et rafraîchissant.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🍽️ Accords mets et vins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDélicieux avec des asperges vertes, des salades, des fruits de mer, des crustacés, des légumes grillés, des sushis, des plats légers à base de volaille, du fromage de chèvre frais et une cuisine asiatique légèrement épicée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eℹ️ Fiche technique\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eProducteur :\u003c\/strong\u003e Weingut Hagn\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e Weinviertel, Autriche\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eMillésime :\u003c\/strong\u003e 2025\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e Grüner Veltliner, Riesling et Chardonnay\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAgriculture :\u003c\/strong\u003e Biologique,\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eStyle :\u003c\/strong\u003e Vin blanc sec\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTempérature de service :\u003c\/strong\u003e 8–10°C\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Winesbio","offers":[{"title":"Default","offer_id":58849027096920,"sku":"AUHAGGRE25","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0013\/4040\/7880\/files\/GreenCat_392a7c00-ef62-4942-a142-ea3b46b520f8.png?v=1789628708","url":"https:\/\/winesbio.com\/fr\/products\/weingut-hagn-green-cat-cuvee-bio-2025","provider":"Winesbio","version":"1.0","type":"link"}