{"product_id":"weingut-hagn-blumentanz-bio-rose-zweigelt-2025","title":"Domaine viticole Hagn Blumentanz BIO Rosé Zweigelt 2025","description":"\u003ch4\u003e\u003cem\u003eUn rosé biologique autrichien de Zweigelt, vibrant de petits fruits rouges, de notes florales et d'une belle fraîcheur estivale.\u003c\/em\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ch3\u003e🍇 À propos du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBlumentanz BIO Rosé 2025 du Weingut Hagn est un rosé frais de Zweigelt issu de Basse-Autriche. Les raisins proviennent du vignoble Hinterm Hofgarten aux sols argilo-lœssiques. L'élevage en inox conserve la pureté du fruit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🏆 Notes \u0026amp; critiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e2025 — 91 points Falstaff :\u003c\/strong\u003e Peter Moser (29 juin 2026) relève une robe saumon clair, des cerises rouges confites, de la confiture de fraise et une bouche juteuse et élégante.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e2025 — SALON Österreich Wein 2026 :\u003c\/strong\u003e Sélectionné pour le salon national des vins autrichiens.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e🍷 Notes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRobe :\u003c\/strong\u003e Rose saumon pâle.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Petits fruits rouges, fraise, cerise confite et fleurs.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Juteuse, équilibrée et légère avec une belle vivacité.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFinale :\u003c\/strong\u003e Fraîche, délicatement minérale et citronnée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🍽️ Accords mets \u0026amp; vins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDélicieux à l'apéritif, avec une quiche lorraine, des salades estivales, des tapas méditerranéens, des légumes grillés et une volaille légèrement assaisonnée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eℹ️ Fiche technique\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eProducteur :\u003c\/strong\u003e Weingut Hagn\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e Weinviertel, Autriche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eVignoble :\u003c\/strong\u003e Hinterm Hofgarten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMillésime :\u003c\/strong\u003e 2025\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e Zweigelt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSol :\u003c\/strong\u003e Argile et lœss\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eViticulture :\u003c\/strong\u003e Biologique ; Sustainable Austria\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eStyle :\u003c\/strong\u003e Rosé sec\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eÉlevage :\u003c\/strong\u003e Quatre mois en cuves inox\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAlcool :\u003c\/strong\u003e 11 % vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSucres résiduels :\u003c\/strong\u003e 5 g\/l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAcidité :\u003c\/strong\u003e 5,1 g\/l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBouchage :\u003c\/strong\u003e Capsule à vis\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTempérature de service :\u003c\/strong\u003e 7–8°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Winesbio","offers":[{"title":"Default","offer_id":58849441349976,"sku":null,"price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0013\/4040\/7880\/files\/Blumentanz_Restaurant.png?v=1792409220","url":"https:\/\/winesbio.com\/fr\/products\/weingut-hagn-blumentanz-bio-rose-zweigelt-2025","provider":"Winesbio","version":"1.0","type":"link"}