{"product_id":"marramiero-inferi-montepulciano-dabruzzo-riserva-2020","title":"Marramiero Inferi Montepulciano d'Abruzzo Riserva 2020","description":"\u003ch4\u003eUn Montepulciano Riserva puissant et d'une grande complexité, aux saveurs intenses de fruits noirs, d'épices balsamiques, aux tanins veloutés et à l'exceptionnel potentiel de garde.\u003c\/h4\u003e\n\u003ch2\u003eNotes de dégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRouge rubis profond, presque impénétrable, avec des reflets grenat. Le nez est intense et sophistiqué, révélant des arômes de cerise noire, de compote de mûre, de prune, de cacao, de tabac, de cuir, de réglisse et d'herbes balsamiques, superposés à d'élégantes épices boisées telles que la vanille, le clou de girofle et le cèdre. En bouche, il est corsé, concentré et structuré, avec une profondeur remarquable, des tanins soyeux et une finale longue et persistante marquée par des fruits noirs, des épices et une fraîcheur minérale. Un vin alliant puissance, élégance et raffinement.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAccords mets et vins\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eExcellent avec un faux-filet grillé, du bœuf vieilli, des viandes braisées, du gibier, de l'agneau, des plats à la truffe, un risotto aux champignons, des fromages à pâte dure affinés et une cuisine méditerranéenne riche. Également excellent avec des plats italiens mijotés et des sauces puissantes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eInformations techniques\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRégion : Abruzzes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAppellation : Montepulciano d’Abruzzo Riserva DOC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCépage : 100% Montepulciano\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMillésime : 2020\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVivino 4.2\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eType de vin : Vin rouge sec\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eViticulture : Vignobles à faible rendement avec une sélection rigoureuse des raisins\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVendanges : Vendanges manuelles à maturité phénolique avancée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinification : Longue macération et fermentation traditionnelle pour une extraction et une complexité maximales\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉlevage : Longue maturation en fûts de chêne suivie d'un vieillissement supplémentaire en bouteille avant commercialisation\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStyle : Vin rouge italien puissant, structuré et de garde\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTempérature de service : 17–18°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotentiel de garde : 12–20 ans selon les conditions de stockage\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Winesbio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57320944206168,"sku":"ITMARINF20","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0013\/4040\/7880\/files\/inferi.jpg?v=1779174519","url":"https:\/\/winesbio.com\/fr\/products\/marramiero-inferi-montepulciano-dabruzzo-riserva-2020","provider":"Winesbio","version":"1.0","type":"link"}