{"product_id":"domaine-de-la-verpaille-vieilles-vignes-macon-villages-2025","title":"Domaine de la Verpaille Vieilles Vignes Mâcon-Villages 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eUn Chardonnay du Mâconnais issu de vieilles vignes, à la fois généreux et précis, aux notes de fleurs blanches, d'agrumes, de fruits du verger, d'amande et d'une douce fraîcheur minérale.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e🍇 À propos du vin\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Mâcon-Villages Vieilles Vignes du Domaine de la Verpaille allie la concentration des vieilles vignes à la fraîcheur et à l'élégance du sud de la Bourgogne. Sa texture ronde et sa subtile richesse restent magnifiquement équilibrées par une acidité vive et une colonne vertébrale minérale argilo-calcaire.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🏆 Notes et critiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGuide Hachette des Vins — Édition 2026\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUne étoile, vin très réussi.\u003cbr\u003eLe jury a souligné la fraîcheur et l'élégance de ce Chardonnay issu de vignes âgées d'environ 80 ans, aux arômes de fleurs blanches, de pomme verte et aux nuances minérales. La bouche offre une attaque vive, des fruits frais et une finale subtilement amylacée.\u003cbr\u003eAccord mets-vin conseillé par le guide : Poissons crus ou marinés.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e3,9\/5 Vivino — Notes des consommateurs\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEnviron 1 100 avis de consommateurs sur plusieurs millésimes. Le vin se classe parmi les 5 % meilleurs vins référencés dans le monde sur Vivino, selon la plateforme.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e🍷 Notes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRobe :\u003c\/strong\u003e Or pâle, limpide et lumineuse.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Acacia et aubépine, accompagnés de zestes d'agrumes, de fruits du verger et de subtiles notes de beurre et de brioche.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Ronde et ample, révélant des fruits jaunes, de l'amande et de la brioche sur une acidité fraîche.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFinale :\u003c\/strong\u003e Fraîche et légèrement acidulée, avec une douce minéralité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e🍽️ Accords mets et vins\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eS'accorde à merveille avec les coquilles Saint-Jacques, le homard, les fruits de mer raffinés, les poissons nobles, les volailles rôties, la blanquette de veau, le fromage de chèvre et le Comté jeune.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eℹ️ Informations techniques\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAppellation :\u003c\/strong\u003e AOP Mâcon-Villages\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e Mâconnais, Bourgogne, France\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e Chardonnay\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eViticulture :\u003c\/strong\u003e Biologique\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTempérature de service :\u003c\/strong\u003e 10–12°C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eApogée :\u003c\/strong\u003e 2026–2029\u003c\/p\u003e","brand":"Winesbio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58836069908824,"sku":"FVMV25","price":15.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0013\/4040\/7880\/files\/MaconTerrace.png?v=1792308910","url":"https:\/\/winesbio.com\/fr\/products\/domaine-de-la-verpaille-vieilles-vignes-macon-villages-2025","provider":"Winesbio","version":"1.0","type":"link"}