{"product_id":"domaine-de-fontavin-trilogies-chateauneuf-du-pape-2023","title":"Domaine de Fontavin Trilogies Châteauneuf-du-Pape 2023","description":"\u003ch4\u003eUn Châteauneuf-du-Pape puissant et soyeux, superposant des fruits rouges et noirs mûrs avec de la garrigue, de la réglisse et des épices dans une finale longue et élégante.\u003c\/h4\u003e\n\u003ch2 class=\"elementor-widget-container\"\u003e🍷 Notes de dégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUn Châteauneuf-du-Pape puissant mais remarquablement raffiné, révélant des cerises rouges mûres, du cassis et des baies noires, superposés avec de la réglisse, de la menthe, de la garrigue et de délicates épices. Riche et complet en bouche, avec des fruits souples et soyeux, des tanins denses mais élégants et une longueur impressionnante. Le 2023 a également été décrit comme doux et souple, avec des fruits rouges mûrs et sucrés et une finale crémeuse, aux accents d'herbes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"11leqbn\" data-start=\"761\" data-end=\"780\"\u003e🍽️ Accords mets\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eExcellent avec une épaule d'agneau rôtie aux herbes, des tournedos de bœuf, un bœuf bourguignon, un chapon, du canard ou du gibier mijoté. Le domaine recommande spécifiquement l'épaule d'agneau aux herbes, le tournedos Rossini, le chapon et le bœuf bourguignon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAOP Châteauneuf-du-Pape Rouge · Biologique\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e80% Grenache Noir, 15% Syrah et 5% Mourvèdre, issus de vignes de 40 à 80 ans cultivées sur de l'argile rouge avec de gros galets, du grès et des terrasses sableuses. Le vin est élevé pendant 12 à 15 mois en cuves béton et en fûts de chêne français de 600 litres.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVivino 4.0\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ boire 2027-2034\u003cbr\u003eServir à 15°C\u003cbr\u003eAlc. 15%\u003c\/p\u003e","brand":"WinesBIO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54309558092120,"sku":"FRFONCHT21","price":33.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0013\/4040\/7880\/files\/Trilogies.jpg?v=1708615000","url":"https:\/\/winesbio.com\/fr\/products\/domaine-de-fontavin-trilogies-chateauneuf-du-pape-2023","provider":"Winesbio","version":"1.0","type":"link"}