{"product_id":"chateau-de-lavernette-cremant-de-bourgogne-brut-nature","title":"Château de Lavernette Crémant de Bourgogne Brut Nature","description":"\u003ch4\u003e\u003cem\u003eUn Crémant de Bourgogne précis et sans dosage, 100 % Chardonnay, aux bulles fines, fleurs blanches et fruits du verger, avec une finale fraîche et nette.\u003c\/em\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ch3\u003e🍇 À propos du vin\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe Crémant de Bourgogne Brut Nature du Château de Lavernette est un effervescent de méthode traditionnelle issu de Chardonnay cultivé en bio et biodynamie. Sans dosage, il privilégie la pureté du fruit, la fraîcheur et l’expression du terroir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa seconde fermentation en bouteille apporte une mousse fine et crémeuse, tandis que le style Brut Nature conserve une grande énergie et un profil très gastronomique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🏆 Notes \u0026amp; avis\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGuide Hachette des Vins 2026 :\u003c\/strong\u003e 1 étoile (« vin très réussi ») pour la cuvée dégustée.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCommunauté Vivino :\u003c\/strong\u003e 3,9\/5 sur plus de 100 avis toutes versions confondues.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e🍷 Notes de dégustation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRobe :\u003c\/strong\u003e Or brillant aux bulles fines et persistantes.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Aubépine, chèvrefeuille, fruits blancs et épices douces.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Mousse crémeuse, fruits du verger, acidité vive et équilibre très sec.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFinale :\u003c\/strong\u003e Nette, fraîche et délicatement savoureuse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🍽️ Accords mets-vins\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eExcellent à l’apéritif, avec huîtres, fruits de mer, poisson fumé, sushi, gougères, volaille rôtie et fromages jeunes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eℹ️ Fiche technique\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eProducteur :\u003c\/strong\u003e Château de Lavernette\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCuvée :\u003c\/strong\u003e Crémant de Bourgogne Brut Nature\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAppellation :\u003c\/strong\u003e AOC Crémant de Bourgogne\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e Bourgogne, France\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eStyle :\u003c\/strong\u003e Effervescent blanc de méthode traditionnelle, Brut Nature\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e Chardonnay\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eViticulture :\u003c\/strong\u003e Certifiée biologique et biodynamique\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDosage :\u003c\/strong\u003e Brut Nature \/ zéro dosage\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eService :\u003c\/strong\u003e 6–8 °C\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"WinesBIO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58724258447704,"sku":"FRLAVBBRNA","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0013\/4040\/7880\/files\/CremantdeBourgogne_AperitifStyle.png?v=1791644854","url":"https:\/\/winesbio.com\/fr\/products\/chateau-de-lavernette-cremant-de-bourgogne-brut-nature","provider":"Winesbio","version":"1.0","type":"link"}