Accord mets et vins : Brillé
La barbue est un poisson fin et noble, et le vin doit avoir les mêmes qualités. Ce poisson mérite donc un bon chardonnay, sauvignon blanc ou chenin blanc. Les tannins accompagnent rarement le poisson, alors en rouge il est préférable d'opter pour le jeune pinot noir, le gamay ou le poulsard.
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Fossile du vignoble Schnabl 2019
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Ce vin blanc, élaboré à partir du cépage Chardonnay en Styrie du Sud, raconte l'histoire de son terroir à chaque gorgée. Il s'ouvre au palais avec ...
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Weingut Schnabl Vol.3 NV
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Weingut Schnabl Vol.3 est un vin blanc biologique et biodynamique du sud de la Styrie, assemblant du morillon (Chardonnay) et du sauvignon blanc. I...
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