
Dirler-Cadé Alsace Grand Cru Spiegel Elément "Air" Riesling 2019
Riesling
Alc.13% vol.
7 g/l sucre résiduel
Drink 2021-2030
Serve 10°C
AOP Riesling Grand Cru spiegel
94/100 Guide Revue du Vin de France 2023
Vivino 4.1
Sparkling mirror of quartz shards from the Stein plot, sandstone, clay, marl, this place combines air and light" - linden and lemongrass - solar, with flesh and magnificent bitters. To be enjoyed with grilled scallops.
Miroir étincelant des éclats de quartz de la parcelle du Stein, du grès, de l’argile, des marnes, ce lieu marie l’air et la lumière» - tilleul et citronnelle – solaire, avec de la chair et de magnifiques amers - avec des Saint Jacques grillées.