Gamay
Drink 2024-2026
Serve 15°C
Beaujolais

1 ha plot of Gamay (50 years old) on granite soil and decaying shales soil. The harvest is manual, the vinification in global grape, carbonic fermentation during 10 days. Very good Régnié, nice notes of cherries. That fruit goes by itself. Can be enjoyed with pasta, veal, pork and poultry.

1 ha de Gamay de 50 ans sur un sol constitué de granit et de schistes en décomposition. La vendange et manuelle, vinification en grappe entière, macération carbonique de 10 jours.Très bon Régnié, belle notes de cerises. Que du fruit ça passe tout seul. Peut être dégusté avec des pâtes, du veau, du porc et de la volaille.