Sauvignon Blanc
Drink 2021 - 2023
Serve 10°C.

The “Domaine de Congy” comes from clay-limestone soil. The wine is often more nervous, with notes of white fruits, green apple, pear, white flowers. It will be greatly appreciated as an aperitif or with a dozen of oysters.

Le « Domaine de Congy » provient de sol Argilo-calcaire. Le vin est souvent plus nerveux, avec des notes de fruits blancs, pomme verte, poire, de fleurs blanches. Il sera fort apprécié à l’apéritif ou avec une douzaine d’huitres.