Pinot Noir.
Drink 2018 - 2033.
Serve 15°C.
10 to 14 months in new oak barrels.
4.2 on Vivino!

Deep ruby ​​color. Powerful and well coated. Nose of black cherries and sweet spices with animal notes. Very fruity, very good length in the mouth. Elegant and subtle, slightly tannic. Served with Bordelaise-stuffed porcini mushrooms, Veal pie, Duck fritons, Champagne goose, Lingonberry pheasant, Citrus pheasant and Veal grills.

Robe rubis profond. Puissant et bien enrobé. Nez de cerises noires et d'épics douces avec des notes animales. Tres fruité, tres bonne longueur en bouche. Élégant et subtil, peu tannique. Se servi avec Cèpes farcis à la Bordelaise, Tourte au veau, Fritons de canard, Oie au champagne, Faisan aux airelles, Faisan aux agrumes et Grillades de veau.