Riesling
Drink 2022-2026
Serve 10°C

The best locations on the southern slopes of the Binger Rochusberg provide the ideal conditions for this distinctive and fine mineral Riesling. The scent combines fine peach with delicate cassis and intense flint minerals. Great with spicy, slightly hot dishes such as red lemongrass curry or summer rolls with prawns and a hoisin peanut dip. Of course he also convinces as a soloist!

Beste Lagen auf den Südhängen des Binger Rochusberges liefern die idealen Voraussetzungen für diesen ausgeprägten und feinmineralischen Riesling. Im Duft vereinen sich feiner Pfirsich mit zartem Cassis und intensiver Feuersteinmineralik. Ganz groß zu würzigen, leicht scharfen Speisen wie z.B. rotem Zitronengras-Curry oder Sommerrollen mit Garnelen an einem Hoisin-Erdnuss-Dip. Natürlich überzeugt er auch als Solist!